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蔵王源泉 おおみや旅館

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おおみや旅館からのお知らせ

2019/08/20

日本一の芋煮会フェスティバル♪

9月15日(日)に第31回芋煮会フェスティバルが今年も開催されます!!


日時:2019年9月15日(日)※雨天決行
会場:山形市馬見ヶ崎河川敷(双月橋付近)
当ホテルからは車で下記の駐車場に駐車して頂きシャトルバスをご利用頂きます。
※会場、及び、会場付近には駐車場がございません。
 ・山形県庁駐車場

芋煮会フェスティバルとは

山形では秋になると家族や友人達のグループが集まり、河原で石を積んでかまどを作り、里芋、牛肉、コンニャク、ネギなどを入れた野外鍋料理を楽しみます♪

そんな芋煮の季節の到来を告げるのが、毎年9月に山形市の馬見ヶ崎河川敷で行われている 「日本一の芋煮会フェスティバル」です。

これは山形商工会議所青年部が平成元年に始めたイベントで、6mの大鍋に里芋3t・牛肉1.2t・コンニャク3,500枚・ネギ3,500本・味付けの醤油700リットル・隠し味に日本酒50升・砂糖200kg・そして水6tを入れ、6tの薪で煮炊きする、おいしさもスケールもまさに日本一なのです!


詳しくはこちらまで→http://www.y-yeg.jp/imoni/about

日本一の芋煮会フェスティバル♪画像